Üretim Girişi Çelik Platform Yapımı -Mondelēz A.Ş.
Fibo Yapı olarak, Mondelēz A.Ş. için gerçekleştirilen üretim girişi çelik platform yapımı projesini başarıyla tamamladık. Proje kapsamında; hijyenik üretim ortamına uygun, paslanmaz çelik konstrüksiyon ve yüksek dayanımlı platform sistemleri titizlikle uygulanmıştır.
Gıda güvenliği ve ergonomik erişim kriterleri ön planda tutularak hayata geçirilen uygulamada; kolay temizlenebilir yüzey, yüksek taşıma kapasitesi, kaymaz basamak profilleri ve saha operasyonel uyumu esas alınmıştır. Fibo Yapı, endüstriyel çelik konstrüksiyon ve özel platform çözümleri alanındaki uzmanlığıyla projelerine değer katmaya devam etmektedir.
Firma Adı
Lokasyon
Kategori
Yüklenici
Tamamlanma Yılı
Gıda üretim tesislerinde çelik platform yapımında hangi malzeme ve hijyen standartları göz önünde bulundurulur?
Üretim girişi platformlarının taşıma kapasitesi ve statik hesapları nasıl belirlenir?
Statik hesaplama; üzerindeki canlı yük (insan trafiği), sabit yük (platform ağırlığı), hareketli ekipman yükü ve olası deprem yükü kombinasyonları dikkate alınarak yapılır. TS EN ISO 14122 ve TS EN 1993 (Eurocode 3) standartlarına göre; yürüyüş platformları için tipik olarak 200-500 kg/m² canlı yük değeri esas alınır. Kiriş sapmaları (deflection) L/200 limitinin altında tutularak, hem yapısal güvenlik hem de üzerindeki hassas ekipmanların stabilitesi garanti altına alınır.
Kaymaz basamak profili ve korkuluk sistemleri için hangi iş güvenliği yönetmelikleri uygulanır?
Platform, merdiven ve korkuluk sistemleri TS EN ISO 14122 serisi (Makine güvenliği – Kalıcı erişim araçları) ve yerel İş Ekipmanlarının Kullanımında İş Güvenliği Yönetmeliği’ne uygun projelendirilir. 1 metreden yüksek platformlara çift korkuluk (kolon ve orta tırnak), 3 mm'den büyük delikli zemin profilleri (parmaklık aralığı) ve kaymaz basamak yüzeyleri (diamond plate veya sert kaplamalı) zorunlu tutulur. Ayrıca acil kaçış güzergah genişliği minimum 80 cm olarak hesaplanır.
Paslanmaz çelik platformların bakımı ve ömrü nasıl değerlendirilir?
Paslanmaz çelik platformlar, doğru malzeme seçimi ve yüzey işlem (passivasyon) ile gıda tesislerinde 15-25 yıl arası bakımsız hizmet verebilir. Periyodik kontrollerde; kaynak dikişlerinde çatlak, korkuluk bağlantılarında gevşeme ve zemin profillerinde aşınma/deformasyon aranır. Klor içeren agresif temizlik maddeleri kullanılan ortamlarda 316 kalite tercih edilerek, lokalize paslanma (pitting) riski minimize edilir. Fibo Yapı olarak, devreye alma sonrası yıllık durum tespiti ve gerekli anında müdahale hizmeti sunmaktayız.
